Me encanta la imagen del mortero de madera,me acuerdo de un almirez dorado.Base de unos majaos imprescindible en una cultura culinaria tradicional
Base de carne picada,muy practica por las variedades que nos ofrece de elaboración aquí entra en juego el majao condimenta y aliña la carne a gusto, y tienes la base de albóndigas,filetes rusos,hamburguesas.....
Las fotos son mías os dejo a vosotros la elaboración,yo ya lo he echo imaginación si tenéis dudas ya sabéis donde estoy
Private chef Luis Miguel
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