Por lo sencillo,fácil y casero......
Unas chuletas de cerdo,me gustan más si son de aguja,son mas jugosas y siempre que el cerdo no posea demasiada materia grasa puede ser aceptable.
Troceadas y un primer contacto con el fuego
es el momento de añadir un sofrito a gusto, verdura, ajo,cebolleta.....y deja que se sofría bien, cocina despacio y sin prisas lo agradecerás después
Añade una salsa casera como en este caso tomate, simplemente y veras resultado monta y decora con gusto siempre se puede acompañar con alguna guarnición, bien algún tipo de patata o algunas verduras salteadas...
Buen provecho Private che Luis Miguel
Alguna sugerencia.....
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